Á la carte menu.

Á la carte menu Pro skupiny devět a více osob bude k finálnímu účtu připočítáno 10 % servisní poplatek Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.

Předkrmy

Salát z grilované hovězí svíčkové, rukola, holandská omáčka, nakládaná zelenina (3, 7, 9, 12)

395,00 Kč

Tatarák z tuňáka, avokádo, teriyaki, křepelčí vejce, šalotka (1, 3, 4)

395,00 Kč

Polévka z ryb a mořských plodů, kokosové mléko, kary koření, limety, koriandr (2, 4, 7, 9, 12, 14)

375,00 Kč

Drůbeží vývar, masové noky, kořenová zelenina, parmazánový kruton (1, 3, 7, 9)

155,00 Kč

Pečený vepřový bok, bramborové noky s hrubozrnnou hořčicí, karamelizované zelí (1, 3, 7, 9, 10)

355,00 Kč

Dušené hovězí žebro, ragú z čerstvých hub, demi glace, kapary, parmazánová kroketa, petrželový olej (1, 3, 7, 9, 12)

495,00 Kč

Grilovaná vepřová panenka, bylinková krusta, černý kořen, gratinované brambory, lanýžová omáčka (1, 3, 7, 9, 12)

425,00 Kč

Špagety, bazalkové pesto, vepřová panenka/mozzarella, cherry rajčata, pekanové ořechy, česnek, parmazán (1, 3, 7, 8, 9, 12)

vepřová panenka

355,00 Kč

mozzarella

335,00 Kč

Grilované kachní prso, pyré z červeného zelí, divoká brokolice, malinová omáčka (7, 9, 12)

475,00 Kč

Sépiové rizoto, filety z pražmy královské, krevety, cherry rajčata, polníček (2, 4, 7, 9, 12)

495,00 Kč

Jahodový dort, bazalka, vanilka, marinovaný ananas (1, 3, 7)

235,00 Kč

Kokosový dort, mango, maracuja, čokoláda, ovocný sorbet (3, 7)

225,00 Kč